画像:天童市の観光ガイド タイトル
歴代の参戦鍋[か]

画像:写真なし

「海鮮鍋」

(気仙沼商工会議所青年部)
第2回平成鍋合戦に参戦。

写真:かき鍋

「かき鍋」

(石巻商工会議所青年部OB会)
第6回平成鍋合戦に参戦。目の前の三陸の海で採れた牡蛎(かき)がふんだんに入っていました。

写真:カニ鍋

「カニ鍋」

(天童市料理飲食店組合)
第2回・第3回平成鍋合戦に参戦。

写真:鴨摘みれはっと汁

「鴨摘みれはっと汁」

(天童市料理飲食店組合)
第5回平成鍋合戦に参戦。春野菜や冬野菜に鴨肉のつみれを煮込んであります。第6回平成鍋合戦には「天童鴨と山菜のめんたい鍋」の名前で出場しています。

写真:かも鍋

「かも鍋」

(新庄商工会議所青年部)
第3回〜第6回平成鍋合戦に参戦。天然のカモ肉を使って、しょうゆで仕立てた一品です。名前は同じですが、毎年少しずつ味付けが変わっているようです。

写真:鴨南蛮鍋

「鴨南蛮鍋」

(新庄商工会議所青年部)
第13回平成鍋合戦に参戦。

写真:カンジャ・デ・ガリーニャ(ブラジル)

「カンジャ・デ・ガリーニャ」(ブラジル)

(天童市国際交流協会)
第5回・第6回平成鍋合戦に参戦。鶏肉やジャガイモが入った鍋料理です。


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