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No.13　極ビーフす〜じ〜シチュー
［さがえ西村山農協青年部 河北支部］
1杯300円。
とろっとろに煮込んだ、山形牛すじ肉をたっぷり使ったビーフシチューです。

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No.14　元祖じゃがバター鍋
［ボーイスカウト天童第一団］
1杯300円。
初代大御所のじゃがバター鍋です。今年は4年ぶりに1000食へチャレンジします！じゃがいもが丸ごと1個入った、野菜のうまみたっぷりの鍋です。審査対象外の鍋になっております。

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No.15　焼き帆立なべ
［とりい］
1杯500円。
具沢山のクリーミーな鍋に焼き帆立をのせた贅沢な冬のホカホカ絶品鍋。

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No.16　ゴロっと具材と秋鮭の和風ポタージュ
［山形商工会議所青年部］
1杯400円。
ゴロっとした具材をかつおだしとベーコンの旨味がミルクと合わさったクリーミーな味わいの和風ポタージュ鍋です。仕上げに香ばしく炙った秋鮭をトッピング！クルトンの代わりには手まり麩を使用して和の可愛らしさを演出しています。

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No.17　にんにく牛なべ
［秋場ファーマーズ］
1杯500円。
自家農園で取れたニンニクとごぼうと山形牛をじっくりと煮込んだ絶品鍋です。

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No.18　スペシャルシーフード トムヤムクン
［タイレストラン サバイ］
1杯500円。
世界三大スープを誇るトムヤムクンが、本日この会場でしか食べられないスペシャルシーフードver.として登場。辛さやスッパさは控えめにし甘さと旨みを加えバランスのとれた味。エビ・イカ・ワタリガニの魚介類のエキスがたっぷり入った原価を無視した一杯。タイ代表の宮廷料理を召し上がれ。