とろーりこんぶホタテ鍋［石巻十三浜鍋愛好会］
（とろーりこんぶほたてなべ）
1杯300円。
活ホタテを水から入れて、よく煮込み、塩と味噌で味を調えます。ホタテのうま味が十分出たら、とろろ昆布とワカメを入れて出来上がり。

鶏だし・うま塩芋煮［山形商工会議所青年部］
（とりだし うましろいもに）
1杯400円。
今年の日本一の芋煮会フェスティバルで初登場！5,000食を2時間で完売した大人気の鍋が平成鍋合戦SPバージョンで参戦！鶏だし、うま塩で作る「ギュ！うま塩芋煮」あっさりなのにコクがある！風味豊かな鶏だしを、濃厚な醤油でまろやかに塩のうま味が素材の味を引き立てます。日本一の芋煮会フェスティバルメンバーが作る「鶏だし・うま塩芋煮」をご賞味ください。

大八庵 そばすいとん鍋［天童商工会議所青年部］
（だいはちあん そばすいとんなべ）
1杯300円。
第16回平成鍋合戦にて「鍋将軍」を獲得。味噌ショウガのスープは、身体が温まる鍋。中には、蕎麦粉のすいとんを入れ、つるっとぷりぷりな食感のすいとんに、蕎麦の実あんかけと揚げ蕎麦をトッピング。蕎麦づくりの身体が温まる鍋です。