画像:天童市の観光ガイド タイトル
コンテスト結果 (最終更新:2018年11月11日)

初参戦のマルナカ食品「日本海特濃炙りカニみそ鍋」が鍋将軍を獲得!

 「元祖じゃがバター鍋」は輝かしい戦績により第21回平成鍋合戦で「大御所鍋」の称号が与えられたため、コンテスト審査の対象から外れています。

≪入賞・特別賞≫

第1位 / 鍋将軍(なべしょうぐん)
31. 日本海特濃炙りカニみそ鍋(にほんかい とくのうあぶり かにみそなべ)
[マルナカ食品(まるなか しょくひん)

写真:日本海特濃炙りカニみそ鍋(第24回平成鍋合戦)
日本海は寺泊から。地元産紅ズワイガニを使用。濃厚なカニみそを炙り香ばしくうまみが濃縮した一杯です。日本全国鍋グランプリでは、上位に入りTVや新聞でも話題になりました。カニみそとカニのうまみがつまった一杯です。(出店鍋PRより)

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第2位 / 鍋の局(なべのつぼね)
7. あばしり産直“かに鍋”極ウマ鉄砲汁(あばしりさんちょく かになべ ごくうまてっぽうじる)
[網走道楽衆(あばしり どうらくしゅう)

写真:あばしり産直“かに鍋”極ウマ鉄砲汁(第24回平成鍋合戦)
今年も天童市と観光物産相互交流を結んでいる網走市の激ウマ蟹を使った濃厚スープの“超極ウマ鍋”に仕上がりました。同じく交流都市の土浦市産レンコンをトッピングした美味しさは絶妙です。どうぞご賞味ください。(出店鍋PRより)

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鍋若丸(なべわかまる)
45. 2代目みそキムチーズ鍋(にだいめみそきむちーず なべ)
[天童市立長岡小学校よつば会(てんどうしりつ ながおかしょうがっこう よつばかい)

写真:2代目みそキムチーズ鍋(第24回平成鍋合戦)
昨年に引き続き2度目の出店です。初代「みそキムチーズ鍋」は素材の香り・辛さ・チーズのまろやかさのバランスで入賞を頂きました。2代目は更なる進化を遂げ野菜・肉の旨味・みその濃さ・スパイスの辛さがベストマッチの一品になりました。人参の将棋駒、米で長岡小の校章を型どって天童をアピール!ぜひ召し上がれ!(出店鍋PRより)

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鍋の地産地賞(なべの ちさんちしょう)
32. 沖縄煮つけ鍋(おきなわ につけ なべ)
[沖縄コンシェルジュサービス(おきなわ こんしぇるじゅ さーびす)

写真:沖縄煮つけ鍋(第24回平成鍋合戦)
沖縄ではおなじみの食材である豚肉(豚足)をメインとした鍋で、煮つけベースに味付け、具材は豚肉、かまぼこダイコンなどを入れた煮つけ風鍋に仕上げております。中々食べることのできない一品をぜひ御賞味あれ!(出店鍋PRより)

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ヤマザワ特別賞
42. 宮城仙台かきせり鍋(みやぎ せんだい かき せり なべ)
[カキヤ no kakiya(かきや の かきや)

写真:宮城仙台かきせり鍋(第23回平成鍋合戦)
仙台冬の名物【せり鍋】と三陸名産【かき鍋】がコラボ!白菜、曲がりネギ、人参の仙台野菜をプリっとした三陸かきを優しいかつおだしで煮たかき鍋に香り豊かなせり。ありそうでなかった宮城仙台鍋の完成!かきと野菜からでる旨味は味に厚みをだした和風フォン・ド・ヴォー。せりのシャキシャキした食感と爽やかな香りで味わい豊かに!(出店鍋PRより)

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≪二次審査に進んだそのほかの鍋≫

25. 天童赤根!豚コロ鍋(てんどう あかね ぶたころ なべ)
[天童市農協青年部(てんどうしのうきょうせいねんぶ)]
写真:天童赤根!豚コロ鍋(第24回平成鍋合戦)
伝統野菜「山形赤根ほうれんそう」はアクが少なく強い甘みのある逸品。スープは豚骨と鶏がらを合わせたコクのある味わい。アクセントに豚の角煮を添えました。赤根ほうれんそうと豚骨スープ、豚角煮が織りなす、まるでラーメンのような鍋をどうぞ!(出店鍋PRより)

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37.#米沢牛すじ初雪鍋(よねざわぎゅうすじ はつゆきなべ)
[米沢商工会議所青年部(よねざわ しょうこうかいぎしょ せいねんぶ)]
写真:#米沢牛すじ初雪鍋(第24回平成鍋合戦)
米沢牛のすじ肉をふんだんに使用した、塩ベースの牛すじ煮込み鍋です。一緒にご提供するわた菓子をお好みで入れて、味の変化、見た目を楽しんで下さい。すいとんで作った紅葉とイチョウの鮮やかさもポイントです。(出店鍋PRより)
8. もち天ぞう煮(もちてん ぞうに)
[そばや伝右エ門(そばや でんえもん)]
写真:もち天ぞう煮(第24回平成鍋合戦)
もち天ぞうには米沢で行われるY-1グルメグランプリで3度の優勝、2015年全国もちサミットin一関でグランプリ。この平成鍋合戦では19代鍋将軍受賞!サクッ、フワッ、じゅわ〜と広がるおいしさ、ぜひご賞味ください。(出店鍋PRより)

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