No.25 天然　真鱈鍋
［とりい］
（てんねん まだらなべ）
1杯500円。
日本海で取れた天然の真鯛と昆布で丁寧に出汁をとり、鯛本来の旨味を最大限に生かし、味噌とバターで味付けをしたとても温まる逸品です。

No.26 尾花沢牛すじ煮
［尾花沢鍋愛好会］
（おばなざわ ぎゅうすじに）
1杯500円。
おいしい尾花沢牛のすじ煮。尾花沢の野菜、大根、にんじん、ごぼうなどが入った、醤油味に仕上げた鍋です。

No.27 天童赤根！豚コロ鍋
［天童市農協青年部］
（てんどうあかね ぶたころなべ）
1杯300円。
天童産の赤根ほうれん草とサイコロ状にカットした豚肉を贅沢に使用した「天童赤根！豚コロ鍋」村山地区に古くから伝わる伝統野菜の赤根ほうれん草はアクが少なく強い甘味をもつ究極の食材！具材の味を引き出すスープはあっさり塩味サイコロ状豚肉はやわらかジューシーホクホク！天童赤根とサイコロ豚肉が絶妙にマッチした極上鍋をご賞味あれ！ＪＡ天童青年部は、農＝食＝命がテーマ。農業と食を結ぶ大切な鍋を作り上げました。

No.28 海のチャウダー
［山形商工会議所青年部］
（うみのちゃうだー）
1杯500円。
チーズ入りで濃厚クリーミー！海鮮たっぷりのクラムチャウダーに、オリーブオイルとガーリックで焼いた海老と帆立をゴロッとのせました。やさしい味のスープとパンチの効いた味の海老と帆立が絶妙のハーモニー！たっぷりコーンでお子様も食べやすく大人も大満足の逸品です。心も身体もポッカポカ♪ぜひご賞味ください！

No.29 はいからさんのカレー鍋
［銀山温泉大正ろまん館］
（はいからさんの かれーなべ）
1杯350円。
銀山温泉で有名なはいからさんのカリーパンをベースに、六沢大根、にんじん、白菜、じゃがいも、ねぎ、三元豚を和風だしで味付けして、鶏の唐揚げとつきたて餅をトッピング。彩りに水菜を添えました。

No.30 豚しゃぶフォー
［山形鍋愛好会］
（ぶたしゃぶ ふぉー）
1杯400円。
豚しゃぶフォーは、ベトナム料理を代表する米粉麺、フォーに鶏ガラスープをかけ、しゃぶしゃぶ用豚肉とたっぷりの野菜（にら、もやし、みつば）をのせレモンを添えた料理になります。あっさりと優しい風味で、とても食べやすいので、是非一度召上がってみてください。