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参戦鍋 Dブロック(その2) (最終更新:2012年12月3日)

参戦鍋 Dブロック(その2)

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています(一部、加筆修正しています)


写真:鳥もつ鍋ラーメン(第18回平成鍋合戦)
鳥もつ鍋ラーメン[新庄商工会議所青年部]
(とりもつなべ らーめん)
1杯400円。
みなさん、こんにちは。新庄商工会議所青年部です。今回も、昨年に引き続き新庄名物の「鳥もつ」をご用意いたしました。昨年よりもさらに工夫を凝らし、味も見た目もパワーアップ!! 鳥もつ鍋のなかにラーメンをトッピングした味の二重奏は、必ずヤミツキになりますよ、売り切れ必至!! ぜひご賞味くださいね。

写真:旨しおいも煮(第18回平成鍋合戦)
旨しおいも煮[1000人いも煮実行委員会]
(うましおいもに)
1杯300円。
1000人いも煮実行委員会で作り上げた「旨しおいも煮」。東の味噌、西の醤油と山形で確立されちえるなか、第3極とも言える塩味の究極の鍋。一口いただくと口のなかいっぱいに広がるクリーミーな味わい。それはなんと馬肉から取り出したダシ! 長いの新しい鍋を十二分に楽しんでください。

写真:祭り鍋(第18回平成鍋合戦)
祭り鍋[泉田鍋愛好会]
(まつりなべ)
1杯300円。
会員をはじめ、村山地域の方が丹精込めてつくった野菜、味噌を100%、また肉は豚肉を使用した祭り鍋です。昨年の東日本大震災では、炊き出しボランティアとして3000食を準備し、大変おいしいと大好評をいただきました。今までで一番おいしかったとのアンコールに応え、二度の炊き出しをいたしました。好みにより、大根おろし、にんにく、しょうが、唐辛子などをかけて食べます。

写真:ニュージーランド☆ポテトベーコンチャウダー(第18回平成鍋合戦)
ニュージーランド☆ポテトベーコンチャウダー[姉妹都市マールボロウ委員会]
(にゅーじーらんど ぽてとべーこん チャウダー)
1杯300円。
姉妹都市ニュージーランドからALTの講師として来日しているアーロン・リュウ&ミンズー・フォンが心を込めてつくります。心と体がホッとする鍋です。きょうは日本の食材でニュージーランドの味を再現します。食べたら気分はもうニュージーランド。

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