尾花沢ぎゅうすじ煮［尾花沢鍋愛好会］
（おばなざわぎゅうすじに）
1杯500円。
山形尾花沢牛すじ肉を、やわらかくして自家製の野菜（大根、にんじん）を入れておいしい醤油味で仕上げました。

温まるおろし肉中華鍋［河北町商工会］
（ぬくまる おろし ちゅうかなべ）
1杯300円。
親鳥のコクと甘みを活かしたそばつゆに、コシのある中華麺。たっぷりのった大根おろしがさっぱり感とまろやかさをプラス。月山の初雪をイメージした鍋です。一度食べればくせになる味。どうぞご賞味あれ！

どんが汁［栗駒食彩倶楽部］
（どんがじる）
1杯400円。
豚の骨付き肉を、大胆に切った大根と人参で煮込んだ味噌仕立ての豪快なお鍋！

海鮮ワンタン鍋［中山鍋愛好会］
（かいせんわんたんなべ）
1杯300円。
新鮮な魚介類といろどり豊かな野菜を入れた、とろけるような上海ワンタン鍋です。