参戦鍋 Ｄブロック（その３）

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています（一部、加筆修正しています）

庄内ホルモン鍋（日本海鍋を食す会） （しょうない ほるもん なべ） 1杯400円。 庄内豚のホルモン鍋。今回はご存知、金華豚と三元豚のホルモンを使う豪華な逸品です。味の違いをご賞味下さい。季節の野菜をふんだんに使いひと味違うホルモン鍋を今回は採算度外視の豪華鍋。庄内豚のおいしさを是非ご賞味下さい。

ほんわか餅入り鍋（鮭川きよちゃんクラブ） （ほんわか もちいり なべ） 1杯300円。 鮭川村で生産されているきのこの種類は約10種類、年間生産量は約6,500トン、全国有数のきのこ生産地であり、きのこ王国と言われています。その中から「シイタケ」「マイタケ」「ブナシメジ」「エリンギ」と特に厳選した4種類のきのこを惜しみもなく使い、野菜と一緒に煮込み、最後に「ほんわか」とした餅でアクセントをつけた「ほんわか餅入り鍋」を持ってきました。是非ご賞味下さい。

仙台ホルモンもつ鍋（加美町商工会 / 宮城県） （せんだい ほるもん もつなべ） 1杯400円。 仙台ホルモン、モツ鍋。今年で3年目。生のホルモンのやわらかい食感がなんともいえないおいしさ、宮城県大崎地方での大豆のみそ味、ぷりぷりした生ホルモンのやわらかい食感が大変おいしさを増します。是非ご賞味下さい。