山形県内から参加した団体の鍋(3)

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています（一部、加筆修正しています）

ちゃんこ鍋（大江鍋愛好会） （ちゃんこなべ） 1杯400円。 一度は食べてみたい「ちゃんこ鍋」。シンプルな味でまた食べたくなります。

つぶつぶ呉汁（小国町商工会青年部女性会） （つぶつぶごじる） 1杯300円。 自作の大豆、雑穀を含め、小国産の食材を使った小国の旨みがぎっしりつまったヘルシー鍋。香りは中華風、味は和風。どこかにイタリアの風が吹く・・・かもしれない。

晴れ牛すじ煮（山形牛）（尾花沢鍋愛好会） （はれぎゅうすじに・やまがたぎゅう） 1杯500円。 おいしい山形牛すじと、大根、にんじん、ごぼうなどで、栄養まんてん鍋です！！

野菜いっぱい力鍋（いちの会） （やさいいっぱいちからなべ） 1杯400円。 農家が作った手作り鍋です。自家製の無農薬野菜と地鶏からとったスープに、鶏そぼろ、ライスボールを入れました。素朴であっさり、お子様からご年配の方にも愛される味に仕上げました。