天童高原スキー場の天童高原ロッジで、そばの試食会が5月2日に開催されました。これは今シーズンの「そば道場」が5月3日にオープンするのを前に行われたもので、地元・田麦野（たむぎの）地区のお年寄りや関係者など60名が招待されました。「そば道場」のそばは、標高約600メートルに位置する天童高原で栽培された蕎麦「でわかおり」を使ったもので、天童高原の伏流水になじませてから手打ちされたそばは「香りと歯ごたえ、のど越しがいい」とたいへん好評です。

　天童高原「そば道場」は、天童市牧野公社が2002年（平成14年）から季節限定で開設しているもので、今シーズンは5月3日から9月29日まで、火曜日を除いて午前11時から午後1時（土・日・祝日は午後3時）までオープンしています。予約が必要ですがそば打ち体験もできますので、週末のドライブを兼ねて足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？

（関連ページ）

■天童のニュース：天童高原

http://www.ikechang.com/news/kougen.html

■天童高原スキー場

http://www.ikechang.com/kougen.html